西瓜挖出果肉後，先鋪在網架上冷凍到完全變硬，再和兩顆萊姆的汁一起放進食物處理機，途中刮下杯壁，打到滑順。最後把雪酪盛回西瓜殼，以溫熱湯匙整理表面，再淋上蜂蜜。
來源：YouTube／Nick's Kitchen
原片標題寫的是 Watermelon Ice Cream，旁白說的則是 watermelon sorbet。最高互動留言直接吐槽「這明明是三種材料」；其他人也接著數西瓜、萊姆和蜂蜜。做法乾脆，留言更不肯放過。
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