Parma Rotta 把義式冰淇淋端上桌後，主廚再現場打好店裡出名的 zabaglione 蛋奶醬，一匙一匙淋上白色冰淇淋。他原本以為它只會在鏡頭上好看，入口後卻立刻改口，說這是自己吃過最綿密、也最好吃的義式冰淇淋，為了這一口多開兩小時也值得。
留言區反而吵起它是不是觀光客店：有人嫌桌邊秀多過必要，也有 Parma 當地留言澄清這是價位較高的餐廳，不是冰淇淋店。至少畫面裡那層濃稠 zabaglione 拉絲落下來，確實很難讓人冷靜看完。
Best Gelato Italy? 📍Parma Rotta, Italy ／ Jack's Dining Room · 在 YouTube 觀看 ↗